Салат з ікрай і кальмарамі

Апісанне

Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гэты рэцэпт прыгатавання салату «Царскага» з ікрай і кальмарамі вельмі просты і займе не больш за палову гадзіны. Выдатнае спалучэнне малюскіў і асвяжаючага яблыка — гэта страва варта паспрабаваць. Можна сервіраваць адразу.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Для пачатку трэба ачысціць кальмараў ад плёнак.

2. 2

   Крок 2

   У кастрольцы давядзіце да кіпення ваду, пасаліце яе трохі.

3. 3

   Крок 3

   Апусціце целы калямарарака ў кіпячонку і пасля паўторнага закіпання варыце некалькі хвілін. Потым адразу дастаньце калямары і ахалодзьце. Важна не пераварыць іх, каб яны не атрымаліся гумовымі і жорсткімі.

4. 4

   Крок 4

   Яйкі зварыце ўкруць, астудзіце і ачысціце. Нарэжце тонкай саломкай.

5. 5

   Крок 5

   Яблык прамыйце, пры жаданні зняце скуру і нарэжце таненька або невялікімі кубікамі. У гэтым простым рэцэпце салату "Царскі" з ікрай і кальмарамі лепш ужываць зялёнае і кісленькае яблык.

6. 6

   Крок 6

   Астудзелыя цушкі нарэжце саломкай.

7. 7

   Крок 7

   Зберазьце ўсе інгрыдыенты ў салатнік. Пасаліце крыху і пры жаданні папярчыце.

8. 8

   Крок 8

   Дадайце ікру, пакінуўшы частку для ўпрыгожвання.

9. 9

   Крок 9

   Залейце майёнэзам і добра змяшайце.

10. 10

    Крок 10

    Ось і ўвесь сакрэт прыгатавання салату "Царскага" з ікрай і кальмарамі. Падавайце яго да стала, ўпрыгожыўшы зелянінёй і ікрай.