Салат
Апісанне
Гэты рэцэпт прыгатавання салату "Букет сірэні" — усяго ліш адзін з мноства варыянтаў. Робяць яго і з ялавічынай, і з курыцай, і з чым толькі можна. Але мне найбольш падабаецца рыбная версія. Так што раскажу, як зрабіць салат "Букет сірэні" з рыбай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыбу размякаем вілкай і выдаляем усе косткі. Бульбу зварым і астудзім. Яйкі таксама зварым і астудзім.
- 2
Крок 2
2. Далей — усё проста. Дробім усе інгрыдыенты. Сыр і яйкі цёртаем на цёрцы, пры гэтым белкі і жаўткі падзяляем. Сыр і жаўткі змяшаем паміж сабой. Лук, пры жаданні, марынуем. Агуркі і бульбу рэжам кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Змешваем агуркі, цыбулю, рыбную кансерву і бульбу паміж сабой, фармуем гарачку і памазаем яе майонэзам.
- 4
Крок 4
4. Здробленыя бялкі падзяляем прыкладна напалову, адну частку фарбуем сокам буракоў. Потым выкладаем гэту прыгажосць на нашу гарку. Гатова!