Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Існуе шмат варыянтаў падобнага афармлення страв. Прапаную вашай увазе сонечны і яскравы салат "Браслет". Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання салату "Браслет" пачынаецца з падрыхтоўкі ўсіх інгрэдыентаў. Патрэбна вымыць і паставіць варыць мяса, моркву і бульбу, буракі і яйкі. Гатовую бульбу астудзіць, ачысціць і натраць на сярэдняй цёрцы. Каб зручней было ўтрымліваць форму салату, у цэнтр блюда можна паставіць высокі шклянку. Выкласці бульбу на талерку, можна пасаліць і папярчыць, шмат амальваць майонэзам.
- 2
Крок 2
2. Астудзіць сваранае мяса і нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Мясо таксама лепш пасаліць і паперчыць. Потым пасмажыць па смаку майонезам.
- 4
Крок 4
4. Лукавіну ачысціць і нарэзаць невялікімі кубікамі. Заліць яе кіпятком на некалькі хвілін, пасля чаго воду адцедзіць і лук падсушыць. Выкласці зверху мяса.
- 5
Крок 5
5. Свежую зеляніну вымыць, пасушыць і паменшыць. Можна выкарыстоўваць лук, петрушку, кроп, базілік, кінзу і г.д. Выкласці ў салат.
- 6
Крок 6
6. Зварыць у крутую яйкі ахалодзіць і ачысціць. Аддзяліць бялкі ад жаўткоў. Бялкі патрыць на сярэдняй цёрцы. Выкласці наступным слоем і змазаць маёнезам. Можна пасаліць і паперычыць па смаку.
- 7
Крок 7
7. Арэхі здробніць з дапамогай блендэра ці кухоннага молатка. Выкладзіць у салат і крыху прамазаць майонэзам.
- 8
Крок 8
8. Жаўткі натрыць на цёрцы ці размяціць вілкай. Немнага пасаліць і выкласці наступным пластом.
- 9
Крок 9
9. Маркову начысціць і натрыць на цёрцы. Выкласці ў салату і змазаць майонэзам.
- 10
Крок 10
10. Буракі ачысціць і таксама патрысці на цёрцы. Выкласці наступным пластом і прыціснуць рукамі ці лыжкай. Змазаць майонэзам.
- 11
Крок 11
11. Консерваваную кукурузу зліціць у дуршлаг. Выклаць верхнім слоем. Цяпер стакан з сярэдзіны можна асцярожна дастаць. Салат паставіць у халадзільнік на некаторы час, каб ён прапіўся. Ось і ўсё, салат «Браслет» у дамашніх умовах можна ўпрыгожыць зелянінёй і падаваць да стала.