Салат
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Падобныя салаты часта гатуюць на розныя святы. Вы не памыліцеся з яго выбарам, бо ён сытны і спадабаецца ўсім гасцям. Такі салат трэба настаіць у халадзільніку, каб ён прапіўся. Можна выкарыстоўваць белыя, лясныя грыбы, замарожаныя і нават кансерваваныя. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Калі грыбы замарожаныя, разморозце іх пры тэмпературы пакояй і нарэжце кавалачкамі.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце і нарэжце цыбулю. Падсмажце цыбулю з грыбамі на патэльні з даданнем падсонечнага алею да гатоўнасці, пасаліце.
- 3
Крок 3
3. У асобных сотэйніках зварыце яйкі і бульбу да гатоўнасці. Ачысьціце бульбу ад скурыцы і натрэце на цёрцы. Ачысьціце яйкі і аддзяліце бялок ад жаўтка, потым натрэце на дробнай цёрцы асобна. Парэжце дробна зялёны лук, а марынаваныя агуркі нарэжце невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
4. Прамыце і выкладзіце лісці цыбулі, зверху ўстанавіце кухоннае колца ці разборную форму. На дно выкладзіце бульбу, дадайце соль.
- 5
Крок 5
5. Змажце майонэзам і дадайце пласт дробна нарэзанага зялёнага луку, зноў змажце майонэзам.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце салёныя агуркі, змажце тонкім слоем майёнезу.
- 7
Крок 7
7. Размясціце пажараныя з луком грыбы, змашыце іх майонэзам.
- 8
Крок 8
8. Дадайце ў форму курчацкі жаўток, змашчыце яго крыху майёнэзам.
- 9
Крок 9
9. Над жаўтком выкладзіце бялкі, ўпрыгожце паловачкамі грыбочка, зелянінай. Настаўвайце салат у халадзільніку не менш за 30 хвілін.