Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Салата на аснове курочкі, сваранай у вадзе, з марынаваным агурком, жаўткамі, свежым сельдэреем для сачнасці і свежасці. У салаце таксама ёсць бульба, якая будзе ўтрымліваць сокі, каб салата не патёк. Не любіце бульбу? Дадайце вараны рыс — эфект будзе той жа. Заправляю салата домашнім майёнезам. Глядзіце рэцэпт салата "Божая кароўка". Прыгожаце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце заздалёгальна ўсе інгрыдыенты, каб агародніна, яйкі і мяса ўспелі астыць. Знявіце скуру з бульбы і морквы. Ачысьціце яйкі. Масліны нарэжце паловінкамі.
- 2
Крок 2
Аддзяліце жаўткі ад бялкоў. Жаўткі пайдуць у салат, а бялкі для ўпрыгожвання салату натрэце на дробнай цёрцы. Марковь таксама натрэце на дробнай цёрцы, пакуль адкладзіце ў бок.
- 3
Крок 3
У вялікай місцы змяшайце нарэзаны кубікамі бульбяны, курыцу, селядзяну, агурок, жаўткі.
- 4
Крок 4
Залейце салат майонэзам і добра змяшайце. Пасаліце, папярчыце салат паводле смаку.
- 5
Крок 5
Каб сфармаваць прыгожы круг, знайдзіце падыходную тарэлку, выстеліце яе харчовай пленкай і шчыльна ўцісніце ў яе салат.
- 6
Крок 6
Перавярніце на сервіроўчую талерку, асцярожна здыміце плёнку.
- 7
Крок 7
Застаўся толькі ўпрыгожыць салат. З ражы зрабіце крылышкі, сярэдзіну з белка, паловінкамі чорных алявінак выкладзіце пяцісткі і "пацерачку".
- 8
Крок 8
Упрыгніце бажужкамі і падавайце да стала!