Салата з смажаным бульбамі
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Гэты салат гатуецца вельмі проста і хутка пры наяўнасці смажанага бульбяну, што можна зрабіць наперад. Страва гідная любога святочнага стала, якую вашы госці абавязкова ацаняць па заслугах. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты для прыгатавання салату.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысціце і нарэжце з дапамогай цёркі для карэйскай маліны. Добра прамыйце ад крохмалу пад цячучай вадой.
- 3
Крок 3
Просушыце нарэзаны бульбяны бамажным ці звычайным баваўняным ручніком. У кастрылю з таўстым дном наліце рафінаванае падсонечнавае алей і добра падагрейце. Партыямі выкладзіце бульбу і жарце ў фрытюры да залатога колеру, але не перажарвайце. Бульба павінна быць залатой, але не карычневай. Гатовы бульбу выкладзіце на бамажны ручнік, каб выдаліць лішні жыр. Пасаліце па смаку.
- 4
Крок 4
Памідор памыйце і нарэжце пластынкамі. Выкладзіце на талерку першым слоем салату.
- 5
Крок 5
Нанясіце сетку майонезу на памідор.
- 6
Крок 6
Калбасу нарэжце саломкай і выкладзіце на памідор. Нанясіце майонез.
- 7
Крок 7
Твёрды сып натрыце на цёрцы і выкладзіце на пласт сасісак. Змашчыце майонэзам.
- 8
Крок 8
Выкладзіце залатысцю пажараны бульбяны на салат так, каб ён зусюль абапіраў іншыя інгрэдыенты.
- 9
Крок 9
Салат «Блондінка» з смажаным бульбам гатовы. Упрыгожце яго зелянінёй і падавайце да стала.