Салат без майонезу на Новы год
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Узьмем курэчкае філе, дадамо шмат зялёнага салату, памідоры чары, чырвоны лук, вараную яйка. Для залівкі выкарыстаем гарчыцу дзёжон і алей, па жаданні нерафінаванае, душыстае і араматнае. Абавязкова ўзямеце салат на ўвагу, ён добры ў пачатку застолля, бо досыць лёгкі. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Зараней зварыце курыную філейку, астудзіце ў бульёне.
- 2
Крок 2
На парцыяную талерку пакладзіце салатную змесі.
- 3
Крок 3
Чырвоны лук трэба ўзяць слодкі, калі бярэце звычайны — лепш прамарынаваць яго ў вінэгры. Лук нарэжце паўкальцамі і дадайце ў салат.
- 4
Крок 4
Памідоры чары апярайце і падсушце, нарэжце долькамі і дадайце ў салат.
- 5
Крок 5
Зваранае яйка разрэжце папалам і пакладзіце ў цэнтар салату.
- 6
Крок 6
Дадайце ў салат кавалачкі варанай курыцы. Пры жаданні можна выкарыстоўваць крэветкі ці семгу, вараную ялавіну.
- 7
Крок 7
Залейце салат алеем, дадайце гарчыцу і прыправы. Падайце да стала.
- 8
Крок 8
Падавайце да стала.