Салат з грыбамі
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Вельмі святочны рэцэпт салату "Белы лебедзь" з грыбамі, таму яго ідэальна падаваць на святочныя застоллі ў гонар ювілею, Новага года ці нават звестак! Сама бачыла, як такі салат, упрыгожаны фігуркамі двух лебедзяў, падавалі на фуршэце ў гонар заручын! Так што паспрабуйце і вы, тым больш што такі салат "Белы лебедзь" з грыбамі ў дамашніх умовах зусім не цяжка прыгатаваць. Падаваць ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адварыць асобна бульбу, яйкі і курыцу. Ахалодзіць. Бульбу натыраць на вялікай цёрцы і пакласці на дно салатніцы.
- 2
Крок 2
2. Далей — пласт падрыхтаванай курочай грудкі. У мяне была не вараная, а копчаная.
- 3
Крок 3
3. А цяпер з банкі дастаем грыбы, адцяжваем (але марынад не вылівайце), нарэжам кавалачкамі і выкладваем на паверх курыцы. Змазваем майёнезам.
- 4
Крок 4
4. Далей — пласт пярцу, нарэзанага паўкаляццамі.
- 5
Крок 5
5. Вараныя яйкі дробім на дробнай цёрцы і пасыпаем салат зверху і з бакоў. Калі жадаеце — з двух яек зрабіце фігурку лебедзя і памесціце па цэнтры. Грыбны марынад і майонез змяшаем да кансістэнцыі бліныстага цеста і паліваем салат зверху. Гатова!