Салат Белы лебедзь
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Салат «Белы лебедзь» усё часта трапляецца на святочных сталах нашых суадчызенцаў, і прычына гэтаму — спалучэнне прастаты прыгатавання і адрознага смаку і эфектнага выніку. Аднак не ўсе ведаюць, што салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нехітры набор інгрэдыентаў. Як бачыце, яйкі і бульбу трэба зварыць да гатоўнасці і ачысціць, цыбулю — ачысціць.
- 2
Крок 2
Свараны бульб яловыці натыраем на вялікай цёрцы, выкладваем пластом на дно салатніцы. Прамазваем майонэзам.
- 3
Крок 3
Дымчанае філе цыплёнка нарэзаць сярэднімі кавалачкамі.
- 4
Крок 4
Нарэзаную курыцу выкладваем шарамі на бульбу, зноў прамазваем майонезам.
- 5
Крок 5
Далей — слой тонка нарэзаных шампінёнаў, зноў прамазваем майонэзам.
- 6
Крок 6
Лук нарэжце тонкімі паўкалямі.
- 7
Крок 7
Выкладваем пласт лука, майонез.
- 8
Крок 8
Зверху пасыпаем двума цёртымі яйкамі. Уласна, на гэтым салат гатовы, аднак яго яшчэ трэба ўпрыгожыць.
- 9
Крок 9
Я ўпрыгожваю салат белым лебедзем, зробленым з трох яек, морквы (дзюб) і чорных гарбачкоў перцу (вочы). Вы можаце ўпрыгожыць салат інакш — як вам больш падабаецца. Гатовы салат ставім у халадзільнік на некалькі гадзін, пасля чаго яго можна падаваць да стала.