Салат
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Салат «Белая ноч» — гэта вельмі сытная і смачная страва. Яго можна прыгатаваць не толькі на абед ці вячэру, але і на святочны стол. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання салату Белая ноч шчыль просты. Марынаваныя грыбы трэба зліць праз дуршлаг і дазволіць зліцца лішняй вадзіцы. Нарэзаць іх невялікімі кубікамі і выкласці на дно глыбокага салатніка.
- 2
Крок 2
2. Наступны слой — лук. Яго трэба пачысціць і нарэзаць невялікімі кубікамі. На скавародку наліць крыху расліннага алею і добра прагрэць. Пакласці туды лук і пасмажыць каля 2 хвілін, каб ён стаў прозрыстым, але не пазалочваўся. Лук пакласці на паперавы рухачак, каб стекла лішняе алей, а потым роўным пластом выкласці на грыбы.
- 3
Крок 3
3. Усё трапяльна прамазаць майёнэзам.
- 4
Крок 4
4. Бульбу трэба вымыць і зварыць у «мундзірах». Добра ахалодзіць і натрыць на сярэдняй цёрцы. Выкласці ў салатнік. Пасаліць і папярчыць па смаку. Праслаіць майонезам.
- 5
Крок 5
5. Маркову вымыць, ачысціць і таксама натраць на цёрцы. Выкласці зверху бульбы і крыху прасмажыць майонезам.
- 6
Крок 6
6. Наступным слоем будзе вараная сцяблоўка. Можна выкарыстоўваць таксама копчаную курэчную грудку. Сцяблоўку нарэзаць кубікамі і выкласці ў салатнік. Пасаліць і паперчыць паводле смаку. Змазаць майонезам.
- 7
Крок 7
7. Сыр натрыць на сярэдняй цёрцы і выклаць зверху. Апошні пласт па жаданні змазаць майонезам. Ось і ўсё, салата Белая ноч у дамашніх умовах гатовы.