Салат
Апісанне
Унікальны і сачны салат прыйдзецца па смуку тым, хто любіць спалучаць курыцу ці мяса з фруктамі — у страве якраз прысутнічаюць і той, і іншы інгрэдыент. Апельсін надае салату сачнасць, але яго нарэзку трэба крыху адціснуць ад лішняга соку, каб страва не "расплылася"
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Курыну мякоть наперад зварыце або запякіце да гатоўнасці і ахалодзьце. Таксама зварыце і ахалодзьце курыныя яйкі.
- 2
Крок 2
Апельсін ачысціце ад карэкі і белых валокнаў, нарэжце сярэднімі кубікамі і пачакайце 5 хвілін, каб максімальна выдзяліўся сок з наразкі. Ацэдзьце яго, а саму наразку памесціце ў салатнік.
- 3
Крок 3
Адкрыйце банку з кансэрваванай кукурузай, зліце марынад. Палову змесціва банкі выкладзіце ў ёмістасць.
- 4
Крок 4
Курыніну нарэжце такімі ж кубікамі, як і апельсін, выкладзіце ў салатнік. Туды ж дробязна раскрошце вараныя курыныя жаўткі, белкі адкладзіце для пакрыцця салату.
- 5
Крок 5
Пасаліце і папярчыце страву, выкладзіце майонез любой жырнасці і перамяшайце.
- 6
Крок 6
Выкладзіце салат на талерку ў форме кроплі. Востры канец будзе цыцькам мышкі.
- 7
Крок 7
Свараныя курыныя белкі натрыце на цёрцы з дробнымі адтулінамі, пакрыйце імі цалкам прыгатаваны салат — гэта шубка мышкі.
- 8
Крок 8
Разрэжце адзін або два кавалачкі копчанай калбасы папалам, ўстаўце вушкі. Выкладзіце з алявін або шапачак грыбоў апёнак вочкі і цыркачок. Упрыгожце з бакоў страву свежай зеляніной і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін для прапітвання.
- 9
Крок 9
Падайсці салат "Белая мышка" да стала.