Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Прадукты для гэтага салата каштуюць капейкі, але гэта ніяк не ўплывае на яго знешні выгляд ці смак. Салат атрымліваецца сачны, пікантны і даволі цікавы на смак. Прыгатаваць салат "Бедняк" можна не толькі да сямейнага вячэру, але і да прыходу нечаканых сяброў. Паспрабуйце. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Агуркі нарэжце невялікай саломкай.
- 3
Крок 3
Дадайце да агуркам фасоль.
- 4
Крок 4
Лук пачысціце, нарэжце невялікімі кубікамі і залейце кіпятком на 3 хвіліны. Потым зліце ваду праз друшляк і дайце стечы. Дадайце да луку 1 ч.л. цукру, 1 ст.л. расліннага алею, соль і перац па смаку. Перамяшайце і дадайце да астатніх інгрэдыентаў.
- 5
Крок 5
Змяшайце.
- 6
Крок 6
Бульбу натрыце на цёрцы для карэйскай морквы, я проста нарэзала тонкай саломкай. Прамыйце і падсушце.
- 7
Крок 7
У разагрэтую сковородку з раслінным алеем пакладзіце партыямі картоплю па 100 грам і абсмажце да румяной карочкі. Каб пазбавіцца ад надлишку алею, картоплю выкладзіце на паперавы рухачок ці салфетку. Пасля пасаліце і паперчыце.
- 8
Крок 8
Зберазіце салат. Выкладзіце паслядоўна агародніну на сэрвіроўчую талерку і зверху размясціце пажараны бульбяны бочак. Салат «Бедняк» гатовы.
- 9
Крок 9
Упрыгажайце па жаданні і падавайце.