Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Для салату напераду зварыце яйкі і ахалодзьце. Сметанковае масла лепш наперадзе пакласці ў марозільнік, каб яно добра ахалодзілася і лягчэй цёрлася на цёрцы. За той час, пакуль салат будзе настаівацца, масла крыху расплаўціцца і прасочыцца. Такога порцыі хопіць на 3-4 чалавек. Прыступім. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. Зараньне зварыце яйкі, астудзіце, зняце шкарлупу. З кансервы зліце ваду. Пакладзіце масла ў моразілку, каб яго лягчэй было церці.
- 2
Крок 2
Падзяліце яйкі на бялкі і жаўткі. Бялкі натрэце на вялікай цёрцы, жаўткі — на дробкай. Першым слоем размясціце натыя бялкі.
- 3
Крок 3
Далей натрэце сыр на вялікай цёрцы, размеркаваць па белках.
- 4
Крок 4
Сардэлку размяніце вілкай. Размясціце яе на цёртым сыры.
- 5
Крок 5
Наступны пласт — майонэз.
- 6
Крок 6
Парэжце дробна белы лук. Калі няма белага, не страшна, узяце рэпчаты, парэжце дробна і палейце кіпятком, каб пазбавіцца гарчы. Размеркаваць лук.
- 7
Крок 7
Далей слой цёртага сметанковага масла.
- 8
Крок 8
І апошні пласт — цёртая жаўтковая. Закрыйце салат харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік для прасяквання на гадзіну.
- 9
Крок 9
Перад падачай здыміце плёнку і ўпрыгожце на свой выкананак.
- 10
Крок 10
Салат гатовы.