Салат з зёраным тварагом
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Гэты салат нікога не пакіне раўнадушным, а галоўнае — падыдзе тым, хто стаўіць за мэту сачыць за фігурай. Адсюль жа авакада — скарбніца вітамінаў. І дзе, калі не ў салаце «Авакада» з зярністым тварагом, нам знайсці такое велізарнае колькасць карысных і смачных камбінацый? Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вось столькі патрэбна прадуктаў для прыгатавання нашай салаты + соль і аляйчынае алей.
- 2
Крок 2
Перш за ўсё прыгатуем сос. Для гэтага нам спатрэбіцца кінза (ў мяне невялікі пучок, я выкарыстаў палову), часнок ачышчаем, нарэжам 1 авакада. Складаем усе прадукты ў чашу блендэра. Туды ж дадаем 2 сталовыя лыжкі аляйновага алею, сок паловы лімана і шчапотку солі. Збіваем блендэрам да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Лісты салату прамываем вадой. У мяне салат рамэн, таму спатрэбілася ўсяго тры лісты. Лісты не рэжам, а рвем рукамі, толькі зялёную частку, цяблю выбрасваем.
- 4
Крок 4
Нарэжам памідоры-черы на акуратныя долькі і выкладваем на паверх салату.
- 5
Крок 5
Ачысцім другі авакадо. Я люблю, калі ў такіх салатах усе інгрыдыенты нарэзаныя вялікімі кавалкамі, таму проста разразаю авакадо ўздоўж і на вялікія ломцікі.
- 6
Крок 6
Зверху выкладваем творог і пасыпаем яго шчапоткай сушанага арэгано. Салат гатовы, яго можна падаваць на стол у такім выглядзе, не перамешваючы, пастаўшы побач у соусніку прыгатаваную намі зацяжку.
- 7
Крок 7
Ці ж паліць соусам і падаваць па парцыях на асобных талерках.