Салат
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Лёгкі, пажыўны і карысны салат з авакада з крэветкамі да вашага стала! Такое страва ідэальна падыдзе для святочнага стала, рамантычнага вячэра і нават фуршэта. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Калі крэветкі ў вас варана-марожаныя, проста залейце іх пасалёную гарачай вадой, дадайце тонкі ломцік лімана і дайце астыць. Сырыя крэветкі трэба варыць таксама ў пасалёную вадзе з ломцікам лімана не больш за 3 хвіліны. Астыць, ачысціць і нарэзаць вялікімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
Для заправы ў невялікую банку з добрым зачыненнем наліце аляйнае алею, выцісніце сок паловы лімана (без таго самага ломціка для варкі крэвэтак), дадайце цыбулю праз прэс і вельмі дробна нарэзаны перац чылі. Закрутыце зачыненне і моцна патрасіце, каб утварылася эмульсія.
- 4
Крок 4
У міску пакладзіце нарэзаныя кубікамі яйкі, нарэзаную петрушку і тонка нарэзаны чырвоны лук.
- 5
Крок 5
Дадайце падрыхтаваных крэвэтак.
- 6
Крок 6
Авакада разрэжце папалам, выдаліце костачку, лыжкай дастаньце мякіш, зберагшы шкіру цэлай. Нарэжце мякіш кубікамі і дадайце ў салат.
- 7
Крок 7
Залейце салат паловай застуды, пасаліце і паперчце па смаку. Перамяшайце і размясціце ў паловінкі шкуркі.
- 8
Крок 8
Упрыгніце петрушкай, цэлымі крэветкамі, ломцікамі лімана. Абрысніце астатняй застудой і падавайце з падсмажаным хлебам. Смакуйце!
- 9
Крок 9
Упрыгажайце па жаданні і падавайце.