Салат з курыцай
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Для гэтага салата падыходзіць як курыныя бульёны, так і копчаная ці паджараная курыная грудка. Выбар за вамі. Заправу можна прыгатаваць і без майонезу, замяніўшы яго бальзамічным вінаградным ацтом. Тым, хто любіць салаты з чорнымі слявамі і арэхамі «Арыстакрат», абавязкова спадабаецца. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання салату.
- 2
Крок 2
Зрабіце заправу для салату. У місочку выкладзіце майонез.
- 3
Крок 3
Дадайце смятанку.
- 4
Крок 4
І гарчыцу.
- 5
Крок 5
Змяшайце майонез, сметану і гарчыцу.
- 6
Крок 6
Цыбулю нарэжце і выкладзіце ў міску.
- 7
Крок 7
Залейце гарачай вадой і праз 10 хвілін ваду зліце. Такім чынам, цыбуля страціць гарэчыню.
- 8
Крок 8
Зберазьце салат. У салатнік, міску ці на талерку выкладзіце пласт нарэзанай зваранай курыцы.
- 9
Крок 9
Курыцу пасаліце па смаку і змажце застракой.
- 10
Крок 10
Чорны салод добра прамыйце і залейце гарачай вадой на 5-6 хвілін. Потым нарэжце і выкладзіце другім слоем салату. Змашчыце застудай.
- 11
Крок 11
Гарэцкія арэхі падсмажце на патэльні і нарэжце, але не вельмі дробна. Выкладзіце на слой чорнаслівы. Пакрыйце застароўкай.
- 12
Крок 12
Агуркі нарэжце адвольна, але не вельмі вялікімі кавалкамі. Выкладзіце на слой арэхаў.
- 13
Крок 13
Палійце заправай.
- 14
Крок 14
Наступны пласт — нарэзаны лук.
- 15
Крок 15
Яйкі зварыце ўкруць, ахалодзьце і ачысьціце. Аддзельце бялкі ад жаўткоў. Бялкі натрэце на цёрцы і выкладзіце на слаёнач лук.
- 16
Крок 16
Жаўткі размясціце вілкай і выкладзіце на верх салату.
- 17
Крок 17
Упрыгожце салат па смаку.
- 18
Крок 18
Салат «Арыстакрат» гатовы. Можна падаваць да стала.