Салат з карэйскай морквой
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Падобных салатаў вонкава досыць шмат, але ўсе яны адрозніваюцца па складзе. Сёння я хачу распавесці вам, як зрабіць салат «Арбузная долька» з карэйскай малюсенькай. На самой справе менавіта малюсенька надае страве пікантнасць і робіць смак салату непаўторным. А яшчэ такая закуска прыгожа глядзіцца на стале, усе госці перш за ўсё звяртаюць увагу менавіта на гэты салат — настолькі ён яскравы і прыгожы. А калі вы мне не верыце, тады самі прыгатуйце салат «Арбузная долька» з карэйскай малюсенькай у дамашніх умовах, і вы ўбачыце, як ў яго адразу з'явіцца шмат паклоннікаў. 1) Салат мы будзем выкладваць пластамі, таму інгрэдыенты нарэжам паслядоўна. Спачатку нарэжам копчаную сасіску невялікімі кубікамі і выкладзем яе на талерку так, каб атрымаўся паўвокруг — арбузная долька. 2) На сасіску пакладзем малюсенькую па-карэйску, калі яна доўгая — нарэжам на меншыя кавалачкі. Гэты пласт змажам майонезам. 3) Цяпер прамываем памідоры і нарэжам іх кубікамі, роўным пластам выкладзем памідоры на малюсенькую, пасолім і паперчым па смаку. 4) Нарэзаныя невялікімі кавалачкамі агуркі змяшаем з петрушкай і выкладзем іх на бакавую бакавіну салату — гэта будзе арбузная карка. 5) Масліны нарэжам на 3-4 часткі кожную і размясцім зверху, нібы арбузныя насеначкі. Дадзім салату пастаяць пэўны час у халадзільніку, а потым пададзім гэтую прыгажосць на стол. Усім прыемнага апетыту! Можна сервіраваць адразу.