Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Пры жаданні ў такі салат можна дадаць розную свежую зеляніну: кроп, петрушку. Добра падыходзіць і маладая капуста. Калі вы супраць майонезу, то яго можна замяніць сметанай любой жырнасці ці класічным йогуртам без дадаткаў. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Зварыце курчаццае яйка і ахалодзьце. Агуркі і рэдзіс вытрымлівайце ў халоднай пасалёняй вадзе прыкладна 30-60 хвілін. Гэта паменшыць узровень нітратоў, калі яны наяўныя ў ранніх агароднінах.
- 2
Крок 2
З кожнай рэдысы абрызніце хвостыкі і разрэжце напалову. Нарэжце коранёвыя агародніны паўкалямі і выкладзіце наразку ў салатнік ці глыбокую талерку.
- 3
Крок 3
Прамойце свежыя агуркі ў вадзе, змыўшы пыл, шыпікі з паверхні агародніны. Адрэжце хвостыкі і нарэжце паўколамі. Дадайце наразку да рэдысу.
- 4
Крок 4
Прамыйце стэбля зялёнага луку і нарэжце. Дадайце да астатніх прадуктаў у ёмістасць.
- 5
Крок 5
Ачысьціце варанае курэчыя яйка, прамыйце і нарэжце невялікімі кубікамі. Дадайце ў ёмістасьць разам з майёнэзам і сольлю. Асцярожна зьмяшайце.
- 6
Крок 6
Падавайце салат красавіка да стала адразу пасля прыгатавання, пакуль агуркі не вылучылі сок.