Салат
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Салат Анастасія мае некалькі розных варыянтаў. Адзін з іх прадстаўлены тут. Пры наяўнасці ўсіх патрэбных інгрэдыентаў гэта страва можа быць прыгатована ў кароткі тэрмін. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання салату Анастасія даволі просты. Для пачатку трэба паставіць варыць курынае філе.
- 2
Крок 2
2. Гатовы філе абсушыць, астудзіць і нарэзаць невялікімі кавалачкамі. Можна разабраць на валокны, тады мяса будзе яшчэ няжнейшым.
- 3
Крок 3
3. Пекінскі капусту вымыць і нарэзаць тонкімі палоскамі.
- 4
Крок 4
4. На скавародку пакласці кавалачак сметанковага масла і расплаціць. Збіць венчыкам яйкі з шчапоткай солі. Выліць яйкі на скавародку і падсмажыць з абодвух бакоў да залатыстай карочкі. Потым амлет трохі ахалодзіць і нарэзаць тонкімі палоскамі.
- 5
Крок 5
5. У салатніцы змяшайце курынуе філе, пекінскую капусту і яечныя блінчыкі. Маркову па-карыейску нарэжце і дадайце ў салат. Грецкія арэхі можна крыху падрабіць ці выкласці ў салат цэлкамі. Заправце салат майонезам. Калі майонез здаецца занадта жыроўным, яго можна замяніць смятанай. Салат Анастасія ў дамашніх умовах гатовы. Падаючы, яго можна ўпрыгожыць свежай дробна нарэзанай зелянінёй.