Салат
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Самае простае страва для хуткага прыгатавання, якое можна падаць на абед, вячэру ці ў якасці перакусу. Пажадана выкарыстоўваць слабасалёную чырвоную рыбу ўласнага пасолу і паспрабаваць яе перад прыгатаваннем салату, каб ведаць, колькі солі трэба будзе дадаць, калі рыба не занадта салёная. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты. Можна выкарыстоўваць любую слабасоленую рыбу: гарбушу, кіжуча, семгу, лосось, форэль і г.д.
- 2
Крок 2
Памідоры прамыйце ў вадзе, вырэжце з плодаў зялёныя сярдзёўкі і нарэжце ломцікамі ў глыбокую ёмістасць.
- 3
Крок 3
Нарэжце вялікімі кавалкамі слабасолоную семгу, выцягнуўшы з цела касці, калі яны ёсць. Дадайце ў ёмістасць да нарэзаных памідораў.
- 4
Крок 4
Прамойце стаблі зялёнага луку і нарэжце, дадайце да астатніх інгрэдыентаў. Замест зялёнага можна выкарыстоўваць чырвоны лук ці марынаваны рэпчаты.
- 5
Крок 5
Уліце расліннае алея без запаху і акуратна змяшайце салат. Выкладзіце на талерку і адразу падавайце да стала, пакуль памідоры не выпусцілі сок.