Салат з крэвэткамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Паспяховае спалучэнне такіх морапрадуктаў, як лосась і крэветкі, у злучэнні з яйком і сырам пад слоем майонезу, стварае смачны салат, які напоўніць арганізм усімі неабходнымі кампанентамі, стане прыгожым укусовым і эстэтычным упрыгожваннем святочнага стала. Страва мае арыгінальны смак і цалкам можа заваяваць званне фірменнай стравы гасцінніцы. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зварыце яйка ўмаці, астудзіце і ачысьціце ад шкаралупіны. Натрэце на дробнай цёрцы. Узьміце твёрды сыр і таксама натрэце на цёрцы.
- 2
Крок 2
2. Слабасолоную семгу ачысціце ад скуры, каб чашуйкі не трапілі ў ежу. Парэжце рыбу на прыгожыя невялікія шматкі. Выкарыстоўвайце востры нож, каб краю шматкаў былі роўнымі, а не парванымі.
- 3
Крок 3
3. Пачынайце фарміраваць салат. У піялу для падачы першым тонкім слоем пакладзіце цёртае яйка. Зверху другім слоем пакладзіце цёрты сыр. Як трэці слой роўна і эстэтычна размясціце кавалачкі чырвонай рыбы.
- 4
Крок 4
4. Креветкі ачысьціце і кіньце якіх у кіпячэньню на працягу некалькіх хвілін, потым ахалодзьце. Апошнім слаем салату прыгожа выкладзіце креветкі. Выкарыстоўвайце прадукт як для апошняга слаю, так і для ўпрыгожваньня стравы. Зверху крыху пасалодзьце салат майонэзам.
- 5
Крок 5
5. Верх салата айсберг з крэвэткамі прыгожа ўкрасьце з дапамогай выціснутага майонезу. Падавайце страву разам з зелянінёй. Усе сакрэты прыгатавання салата "Айсберг" з крэвэткамі перад вамі.