Салат «Афрыка»
Апісанне
Яблык у салаце павінен быць сачным і кісласлацкім. Яблык я цёркаю на цёрцы разам з кашуркай – так і карысней, і структура салата выразнейшая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Яйкі зварыце ўварудку. Курыную філе зварыце ў невялікай колькасці падсоленай вады, астудзіце і дробна нарэжце ці разбярыце рукамі на валокны.
- 2
Крок 2
У сервіровачнае колца ці проста на талерку пакладзіце пласт курочынага мяса і трохі змажце яго майонезам.
- 3
Крок 3
Ківі нарэжце дробна і выкладзіце пластом.
- 4
Крок 4
Далей натрэце на вялікай цёрцы бялкі і выкладзіце шарам на ківі. Змашчыце майёнезам.
- 5
Крок 5
Потым выкладзіце пласт карэйскай морквы. Зверху натрэце сыр. Змашчыце майонэзам.
- 6
Крок 6
Яблык натрэце і выкладзіце пластам. Змашчыце майонэзам, каб не пачарнела.
- 7
Крок 7
Пасыпце салат пратэтымі жоўткамі, імітуючы пясок.
- 8
Крок 8
Прыкрасьце салат па смаку і дайце адстацца ў халадзільніку 20-30 хвілін.