topfood.cloud
Усе рэцепты
Салат
Салаты

Салат

20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

У Інтэрнэце салат пад назвай «Афіны» я знайшла ў некалькіх варыянтах. У перадачы «Усё будзе добра» яго гатавалі са свёклай і курчачай печанёю. У грэчаскім стылі яго гатуюць як салат «Грэчаскі», але на аснове брынзы. Гэты варыянт салата быў пададзены менавіта пад такой назвай у адным кіеўскім рэстаране. Таму раскажу,

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Для прыгатавання салату "Афіны" бялокачанную капусту нарэжце тонкай саломкай. Пасыпце цукром і соллю па смаку. Памяшайце капусту рукамі. Я бяру бялокачанную капусту, але вы можаце ўзяць і пекінскую.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Салат будзем сабіраць у салатніку. Таму выкладаем у яго падрыхтаваную капусту.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Дадайце да капусты кансэрваваную кукурузу.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Сваранае ў кіпятку курынае філе нарэжце дробна і дадайце ў салатнік.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Для прыгатавання салату ўзямеце зеляніну. Папяршыце яе дробна і дадайце ў салатнік.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Змяшайце 1 ч. л. мёду, 1 ч. л. гарчыцы з зернямі, 3 ст. л. аляйновага алею, крыху солі і цёртага чорнага перцу. Узбіце.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Залейце салат прыгатаванай застудай.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Салат выкладзіце на талерку і падавайце да стала.