Рыбны суп у мультаварцы
Апісанне
Наварыстае першае страва. Калі вы шукаеце просты і зразумелы рэцэпт рыбнага супу ў мультыварцы, то гатуйцеся запісваць. Гэтая страва зручная тым, што за працэсам прыгатавання зусім не трэба назіраць — тэхніка зробіць усё за вас. А суп атрымліваецца выдатна смачны і, што няма маловажна, карысны. Такім чынам, даю рэцэпт рыбнага супу ў мультыварцы
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гэты просты рэцэпт рыбнага супу ў мультыварцы пад сілы нават пачаткоўцам у кулінарыі. Спачатку трэба вымыць і ачысціць малюну з бульбай. Нарэзаць невялікімі брусочкамі ці кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Лук ачысціць і нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. На дно чашы мультаваркі наліць крыху расліннага алею. Пакласці туды лук і пасмажыць у рэжыме «выпечка» каля 3 хвілін. Потым дадаць туды маліну і пасмажыць да залатога колеру. Закрываць крышку мультаваркі пры гэтым не трэба.
- 4
Крок 4
4. Пакуль смяццю ці зеляніна, можна займацца рыбаю. У гэтым варыянце выкарыстоўваецца лосась, але гэта можа быць любая як чырвоная, так і белая рыба. Для наварыстага бульёну лепш выкарыстоўваць хрэбты і хвост. Філе нарэзаць невялікімі партыянымі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
5. Уж падсмажаныя агародніны дадаць бульбу і рыбу. Заліць усё вадой. Пасаліць па смаку. Гатаваць у рэжыме «суп» 1 гадзіну.
- 6
Крок 6
6. Пакуль суп варыцца, трэба вымыць, падсушыць і паменшыць зеляніну (лук, петрушку, кроп, і г.д.). Таксама трэба падрыхтаваць любімыя спецыіі і прыправы для супу. Пасля сігналу аб сканчэнні працэсу трэба дадаць у суп зеляніну, гародзінны перац, лавровы ліст і іншыя прыправы. У асноўным, рыбны суп у мультаварцы ў дамашніх умовах гатовы. Лепш дазволіць яму пастаяць яшчэ 10-15 хвілін, а потым падаваць да стала.