Рыбны суп з црустамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рыбны суп з гранкамі можна гатаваць з любой рыбай, лепш за ўсё падыдзе філе якой-небудзь жырненькай рыбы. Мне падабаецца гэты суп з траскай. У суп яшчэ дадаюць сок молюскаў, але ў нас такі прадукт сустрэць цяжка, таму выкарыстоўвайце рыбныя прыправы па сваім гусце. Суп смачны, абавязкова прыгатуйце! Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Батон нарэзаць тонкімі ломцікамі, пасаліць, паліць алеем і падсмажыць у духоўцы да залатыстай карочкі.
- 2
Крок 2
Лук дробна нарэзаць.
- 3
Крок 3
Бекон пасмажыць на патэльні.
- 4
Крок 4
Дастаньце бекон, а на гэтым сале падсмажце лук.
- 5
Крок 5
Дадайце да луку белае віно.
- 6
Крок 6
Дадайце бульбу, 1,5 шклянкі вады, соль, перац, спецыі.
- 7
Крок 7
Через 15 хвілін дадайце рыбу.
- 8
Крок 8
Дадайце гарачыя смятанкі і варыце яшчэ 12-15 хвілін.
- 9
Крок 9
Дадайце бекон і зялёнь.
- 10
Крок 10
Падавайце суп з црустамі.