Рыбны салат у з’есных тарэлачках
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Страва гатуецца даволі проста і хутка. Лёгкія хрумсткія "тарэлачкі" зь цеста "філё", як ніколі раней, добра падыходзяць для гэтага салата. Для сытосьці ў салат уваходзіць рыс, для сачнасьці — памідор і яблык. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Тонкае цеста дастаньце з моразільніка. Рыс прапалосьціце ў некалькіх водах да прапітлівай вады. Пастаўце рыс варыцца ў пасалёняй вадзе (2 шклянкі). Агародніну і яблык вымыйце.
- 2
Крок 2
Формы для мафінаў перавярніце дном да верху. Падрыхтуйце шклянку ці міску, верх якой большы па дыяметры за форму.
- 3
Крок 3
Тэста тонка раскачайце, вырэжце круглыя загатоўкі, надзеньце іх на дно формачак, зашчыпніце краю. Смажце загатоўкі ўзбітым жаўтком. Пастаўце запякацца ў духоўку пры 210 градусах на 10-15 хвілін да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Памідор нарэжце дробнымі кубікамі, цыбулю-парэй і зеляніну дробна нарэжце, яблык натрыце на дробнай цёрцы, форэль разамніце вілкай. Змяшайце ўсе інгрыдыенты, добра перамяшайце.
- 5
Крок 5
Напоўніце слоенныя тарэлкі салатам.
- 6
Крок 6
Святковы салат гатовы!