Рыбны салат

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хачу сказаць, што гэты варыянт падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Бульбу разам з морквой вымыйце і зварыце да гатоўнасці.

2. 2

   Крок 2

   Зварыце яйкі ўкруць, астудзіце іх.

3. 3

   Крок 3

   Парэжце цыбулю. Калі яна гарчыць, лепш паліць яе кіпятком, а пасля добра высушыць.

4. 4

   Крок 4

   Рыбу добра размясціце вілкай.

5. 5

   Крок 5

   Бульбу ачысьціце і натрэце на тэраке. Палову выкладзіце ў салатнік ці на талерку для падачы.

6. 6

   Крок 6

   Дадайце соль і майонэз.

7. 7

   Крок 7

   Роўным слоем выкладзіце тунца. Дадайце крыху майонезу.

8. 8

   Крок 8

   Далей — лук.

9. 9

   Крок 9

   Далей — астатак бульбі. Зноў соль і шчодра змашчыце майонэзам.

10. 10

    Крок 10

    Натрыце малюну на цёрцы і размеркаваць яе наступным пластом. Пасаліце, дадайце майонэз.

11. 11

    Крок 11

    Жаўткі аддзяліце ад белкаў. Апошнія натрэце і выкладзіце ў салатнік. Майонезам добра змажце верх і борты салату (калі ён на талерцы).

12. 12

    Крок 12

    Пасыпце жаўтком і (пры жаданні) свежай зелянінёй. Падаваць рэкамендуецца не раней чым праз 1-2 гадзіны. Тады наш рыбны салат "Мімоза" ужо прапіцца.