Рванцы
Апісанне
Для супу зварыце добры курыны бульён. Дадайце бульбяну, агародкі, пасмажаныя на смяльце. І зрабіце цеста з яйка, солі і мукі. Рвіце цеста на кавалачкі і кідайце ў суп. Пошчыці
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты для супу.
- 2
Крок 2
Пакладзіце мяса ў халодную ваду, пасаліце, зварыце бульён.
- 3
Крок 3
Парэжце цыбулю, моркву патрэце на цёрцы.
- 4
Крок 4
Пасмажце павары на сметане са шкваркамі.
- 5
Крок 5
Гатова, пакуль што пакіньце.
- 6
Крок 6
Бульбу ачысціце, нарэжце на часткі.
- 7
Крок 7
Дадайце ў бульён бульбу. Варыце 10-15 хвілін.
- 8
Крок 8
Дадайце агародніну са шкваркамі ў суп.
- 9
Крок 9
Пасаліце яйка, дадайце мукі, пачніце замешваць цеста.
- 10
Крок 10
Перайдзіце на зручную паверхню, замесіце шчыльнае цеста.
- 11
Крок 11
Раскатайце яго максімальна тонка.
- 12
Крок 12
Узялі тэстачка ў рукі. Адрываеце па кавалачку.
- 13
Крок 13
Рваныя кавалачкі цеста кідайце ў кіпячы суп. Дадайце зеляніну. Праварыце 5-6 хвілін.
- 14
Крок 14
Суп гатовы!