Руская яха
Апісанне
Суп прыгатавляецца проста і хутка. Яхта атрымліваецца вельмі смачнай і наварыстай, калі рыбу варыць з галавой і плавнікамі. Вы можаце выкарыстоўваць розныя віды рыб. Вельмі смачнай атрымліваецца яхта, калі дадаць у яе галаву ці хвост лосося, семгі, форэлі. Каб даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу ачысціце ад лускі вельмі старанна, выпатрашчыце, выдаліце жабры і добра вымыйце. Потым разрэжце яе на вялікія кавалкі.
- 2
Крок 2
Пакладзіце рыбу ў чашу мультаваркі і залейце халоднай вадой. Дадайце соль і лавровы ліст. Уключыце мультаварку ў рэжым «Суп» і варыце рыбу.
- 3
Крок 3
Бульбу ачысціце ад скуркі і вымыйце. Партрэсуйце бульбяныя клубні на невялікія кавалачкі.
- 4
Крок 4
Лук і моркву ачысціце. Абмыйце агародніну пад цягучай вадой, абсушыце. Моркву натрэце на вялікай цёрцы, лук пакрошце вострым нажом. Пакладзіце моркву, бульбу і лук у суп.
- 5
Крок 5
Проса памясціце ў друшляк. Прамыйце яго пад цячучай вадой, выкладзіце крупу ў суп. Смажце зьвярыну ў мультаварцы да поўнай гатоўнасці і падавайце з зелянінёй.