Рысавы суп з кавбасай
Апісанне
Ідэальна для абеду. З прыгатаваннем такога супу спрацуюецца нават не вельмі досведжаная гаспадыня. Падыходзіць любы бульён. Да слова, суп можна прыгатаваць на вадзе, толькі дадайце трохі больш масла. Калбасу бярыце паводле смаку, але добрых якасця. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання супу.
- 2
Крок 2
Бульбу ачысьціце, памыйце і нарэжце кубікамі. Пакладзіце ў каструлю з бульёнам. Пачніце варыць суп.
- 3
Крок 3
Лук і морква ачысціце, памыйце і нарэжце адвольна, але не вельмі вялікімі кавалкамі. Выкладзіце на скавароду.
- 4
Крок 4
Налейце падсонечную алейку і крыху падсмажце гэтыя пасяродкі. Пры гэтым лук павінен застацца прапушчальным, не смажаным.
- 5
Крок 5
Потым выкладзіце лук і моркву ў кіпячы суп.
- 6
Крок 6
Через 10 хвілін дадайце добра прамыты рыс.
- 7
Крок 7
Калі ўсе інгрыдыенты ў супе будуць гатовыя, дадайце таматную пасту, пасаліце і папярчыце па смаку.
- 8
Крок 8
Каўбасу нарэжце невялікімі кубікамі.
- 9
Крок 9
Дадайце пасечаны часнык і калбасу ў кастрылю.
- 10
Крок 10
Варыце суп яшчэ 5-6 хвілін і выключыце.
- 11
Крок 11
Рысавы суп з кавбасай гатовы. Можна падаваць да стала.