Супы
Рысавы суп з ялавечынай
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Да ўвагі — просты рэцэпт прыгатавання рysавага супу з ялавічынай. Заварыўшы на абед і паспрабаваўшы такі суп, вы будзеце сыты ўвесь дзень. Я не дадаў у суп бульбу, бо здаецца, што ён і так дастаткова сыты і смачны. Паспехаў! Падавайце са свежай зелянінай і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса прамыйце, нарэжце і зварыце да гатоўнасці, прыкладна 2 гадзіны.
- 2
Крок 2
Пасаліце бульён і праз 2 гадзіны пакладзіце ў яго рыс. Варыце яшчэ 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Пасмажце на раслінным алеі дроблёны лук і патэртыя на цёрцы памідоры. Смажце да паўгатоўнасці, потым апускаем у бульён.
- 4
Крок 4
Дадаем спецыі і варым яшчэ 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Зняці суп з агню, дадаць пашчыканы часнык і дазволіць яму пастаяць пад крышкай 10 хвілін.