Рэдзька зялёная (салат)

Апісанне

Прадукты для салата не падвяргаюцца цяплавой апрацоўцы, таму салат вітамінны, карысны, лёгкі. Яго можна прыгатаваць усяго за 10-15 хвілін, што вельмі зручна і практычна. Прыгатуйце такі на вячэру або да абеду. Усе прадукты дробязна нарэжце, змяшайце і заправце лімонным сокам.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Ачысціце і прамыйце ўсе агародніны: моркву, рэдзьку, дайкон. Прамыйце зялёнь (можна выкарыстоўваць любую).

2. 2

   Крок 2

   Падрыхтаваныя агародніны патрыце на вялікай цёрцы. Памелька нарэжце зеляніну: можна кроп, петрушку, сельдэрей (выкарыстоўваю па 20 грамаў петрушкі і кропу).

3. 3

   Крок 3

   Пераложыце ўсё агародніну і зеляніну ў міску, заправце салат сольлю, меленым перцам, аляйвовай алеем і лімонным сокам (1 сталовая лыжка), добра перамяшайце. Упрыгожце салат долькай лімана.