Супы
Рэцэпт супу зь сёмгай
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для абеду. Цікава, а вы калі-небудзь варылі супы з копчанай рыбкай? Я раней ніколі гэтага не рабіла. Але гэты рэцэпт мяне сапраўды ўзяў. Смак у супу неймаверна мяккі, а аромат змушвае кінуць усё і неадкладна хапіцца за лыжку :) Падавайце з зелянінёй і смятаной.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маркову і селядзін порэжце дробным кубікам, падсмажце на масле некалькі хвілін, дадайце мукі.
- 2
Крок 2
Уліце ваду, добра змяшайце і варыце да закіпання, дадайце зялёны лук.
- 3
Крок 3
Картофель нарэжце кубікамі, таксама нарэжце копчаную рыбу.
- 4
Крок 4
Цяпер пакладзіце бульбу і рыбу ў суп, дадайце вершкі. Пакіньце суп варыцца на працягу 20 хвілін, пакуль бульба не размякне.
- 5
Крок 5
Пасаліце і паперчце напрыканцы прыгатавання. Падавайце гарачым з зялёным лукам.