Супы
Рэцэпт супу з грыбамі
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Гэты грыбны бульён даволі востры. Рэкамендую падаваць яго з падсушанымі кавалачкамі батона ці з хрумсткім багетам. Гэта ідэальнае рашэнне для тых, хто хоча прыгатаваць нешта гарачэйкае ў кароткі тэрмін. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку нарэжце ўсе інгрыдыенты. Паменшыце цыбулю, аддзельце зялёную частку ад белай, грыбы нарэжце пластынкамі. На масле падсмажце часнык, потым дадайце белую частку цыбулі і жарце да прозрачнасці.
- 2
Крок 2
Дадайце да луку грыбы, крыху зялёнага луку і смажце, пакуль не выпаравацца амаль уся вадкасць.
- 3
Крок 3
Потым улівайце ваду да грыбоў і дадайце соевы соус, перац і крыху солі, калі трэба.
- 4
Крок 4
Накрыйце суп крышкай і варыце на павольным агні 15 хвілін. Потым дадайце астатні зялёны лук.
- 5
Крок 5
Падавайце бульён гарачым.