Рэцэпт салату з чырвонай капустай

Апісанне

Рэцэпт не займае шмат часу. Мне вельмі падабаецца хруст чырвонай капусты. Сыр блю-чыз, які не кожнаму па кішэні, можна замяніць фетай ці брынзай. Можна выкарыстоўваць кіслыя ці салодкія яблыкі, пры жаданні можна зняць скурку, але я пераважаю заставіць яе. Падавайце салат да мясных ці гароднінных страв. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прыгатуйце заправу: ў міску выкладзіце аляйвы, вінны вінэгрыт, гарчыцу, мёд, майонэз, соль і цёрты чорны перац. Узбіце ўсё венчыкам.

2. 2

   Крок 2

   Парэжце капусту тонкімі палоскамі, яблыкі ачысьціце ад насення і нарэжце тонкімі долькамі.

3. 3

   Крок 3

   Дробна нарэжце зялёны лук і лісці мяты, фінікі і грецкія арэхі.

4. 4

   Крок 4

   У місцы змяшайце ўсе падрыхтаваныя інгрыдыенты, заправце іх прыгатаванай сумесшю і перамяшайце. Пасыпце сыром.