Рэцэпт салата
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Для больш яскравага арамату ў майонез можна дадаць крыху свежага часныку. Курынуе філе можна зварыць, як у маім варыянце, а можна запечы або ўзяць копчаную курыцу. Я выкарыстала зваранае курынае філе, якое прыгатавала накануне. Каб атрымаць смачнае мяса, яго трэба апусціць ужо ў кіпячоную ваду і варыць 20 хвілін, пасаліць ваду, зняць з пліты каструлю, накрыць крышкай і пакінуць курыцу ў бульёне поўнасцю астыць. Такім спосабам, прыгатаванае курынае філе будзе няжным, мяккім і сачным. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Яйкі зварыце ўкруць, ахалодзьце і ачысьціце. Ананас дастаньце з сіропу і лёгка адцісьніце яго. Салат можна сабраць у кальцо ці на тарэлцы гарачкай.
- 2
Крок 2
На талерку ўстаноўце разборнае колца дыяметрам 16 сантыметраў. Курыную кефію нарэжце невялікім кубікам і выкладзіце першым слоем, прыбіце яе і змашчыце невялікай колькасцю майонезу.
- 3
Крок 3
Наступным слоем размясціце нарэзаныя яйкі, таксама змажце іх майёнезам.
- 4
Крок 4
Потым выкладзіце пласт ананасаў, якія таксама нарэжце на меншыя кавалачкі. Гэты пласт змажце тонкім пластам майонезу.
- 5
Крок 5
Сыр натрыце на сярэдняй цёрцы і акуратна выкладзіце яго на ананасы, не ўціскаючы. Пастаўце салат у кальце ў халадзільнік на некалькі гадзін для стабілізацыі.
- 6
Крок 6
Акуратна здыміце колца і падавайце салат да стала.