Рэцэпт салату з курыцы з чорнаслівам
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Я вельмі часта раблю такі салат, як закуску да гарніру ці проста на перакус. У нас ён разлятаецца як на тры, як у звычайныя будні, так і на святы. Гасцям да стала я люблю падаваць гэты салат, выкладваючы яго з дапамогай кухоннага кальца і ўпрыгожваючы зелянінёй. Так салат выглядае прывабна і апетытна. Рэкамендую паспрабаваць. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце курэчую грудку ў пасалонай вадзе да гатоўнасці працягласьцю 20-30 хвілін. Пасля гэтага здыміце пасудзіну з агню і дайце астыць.
- 2
Крок 2
Як толькі мяса астыне, нарэжце яго невялікімі кубікамі і пакладзіце ў шырокую ёмістасць.
- 3
Крок 3
Зварыце яйкі ў кіпячынай вадзе працягам 10 хвілін. Пасля пастаўце іх пад халодную ваду. Калі яйкі астынуць, падрыйце іх і дадайце ў посуд з курыцай.
- 4
Крок 4
Калі вам трапіўся сухі чорны сьліў, замочце яго на 2-3 хвіліны ў кіпячонай вадзе, пасля чаго падсушце на рэчыўцы і нарэжце невялікімі ломцікамі. Дадайце нарэзаны чорны сьліў да астатніх інгрэдыентаў.
- 5
Крок 5
Гарэцкія арэхі трохі пакрошыце вострым нажом і складзіце ў міску.
- 6
Крок 6
Парэжце агуркі кубікамі. Для больш нейкай кансыстэнцыі салату рэкамендую ачысціць агуркі ад скуркі.
- 7
Крок 7
Заправіце салат смятанай.
- 8
Крок 8
Салат перамяшайце і падавайце ў прыгожай піяле.