Рэцэпт пячонкавага салата
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Яркі і прыгожы салат з незвычайным саставам інгрэдыентаў. Як толькі вы яго прыгатуеце і паспрабуеце, ён стане адным з вашых любімых. Гэты рэцэпт печанкавага салату вельмі просты і досыць хуткі. Асаблівых кулінарных навыкаў ён не патрабуе, таму прыгатаваць салат па сілах нават пачаткоўцам. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Печанку прамоем, ачыстым ад жылак і нарэжам сярэднімі кавалкамі. Пасыплем сольлю, перцам і праванскімі травамі.
- 2
Крок 2
Разаграваем на вялікім агні патэльню з раслінным алеем і пажараем кавалачкі печанкі з абодвух бакоў да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Зняць паджараную печанку з патэльні.
- 4
Крок 4
На астатковым алеі падсмажым цыбулю да лёгкага падрумянення.
- 5
Крок 5
Паловіну апельсіна ачысцім і нарэжам на кавалачкі, выдаляючы перапонкі. З астатняга выціснем сок.
- 6
Крок 6
Забяром цыбулю з патэльні. У астатняе алей дадаем апельсінавы сок і соевы саус. Даводзім да кіпення.
- 7
Крок 7
Свежы агурок нарэзаць кавалачкамі.
- 8
Крок 8
Лісткі салату ці пекінскай капусты разрыўваем на кавалачкі і выкладваем на талерку.
- 9
Крок 9
Выкладваем печанку і лук.
- 10
Крок 10
Дадамо кавалачкі агуркоў, апельсіна і нарэзаныя памідоры чары. Заліваем соусам і падаём да стала.