Рэцэпт фруктовага салата са збітых сметанай

Апісанне

Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Нарэзаныя воклікі падаюцца з невялікай колькасцю збітых вяршкоў з дадаткам мелка памеленага міндаля. Перад такім каляровым і вітамінным салатам-дэсертам ніхто не ўстойціць! У варыянце для дарослых воклікі можна паліць невялікай колькасцю раму ці, напрыклад, лікерам Амарэта. У гэтым салаце можна выкарыстоўваць сезонныя воклікі і ягады, напрыклад, цвіль, маліну, чорную маліну ці абрыкосы. Можна падаваць адразу.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Плоды вымыйце і ачысьціце ад шкуркі. Кожную частку грэйпфрута і апэльсіна ачысьціце ад белай абалонкі.

2. 2

   Крок 2

   Мандарыны таксама чыстым ад абалонак. Ківі рэжам кружочкамі, а затым чвэрцінкамі. Ананас рэжам кубікамі, таксама робім з манга.

3. 3

   Крок 3

   Складзіце воклікі шарамі ў падрыхтаваныя высокія шклянкі. Залейце іх атрыманым сокам апельсіна і грейпфрута.

4. 4

   Крок 4

   Астуджаныя сметанкі разам з цукровай пудрай біцьце да ўстойлівых пікаў. Дадайце ў сметанкі мелкі міндал і асцярожна змяшайце з дапамогай лапаткі.

5. 5

   Крок 5

   Выкладзіце сметану лыжкай ці кандытарскім мешкам зверху на фруктовы салат. Захоўвайце салат у халадзільніку.