Рассольнік з ячнымі крупам у мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пабалуйце сябе і сваіх блізкіх смачным рассольнікам па традыцыйным рэцэпце. Гэта страва - адрозная альтэрнатыва іншым супам і з'яўляецца любімай ва шматлікіх сям'ях. Падавайце з зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Сёння ўсё часта і часта гатуюць рассольнік з ячнымі крупамі ў мультыварцы ў дамашніх умовах. Чаму менавіта мультыварка? Гэта вельмі зручна, хутка і практычна, а гатовы страва нічым не паступаецца таго, што прыгатавана на пліце.
- 2
Крок 2
2. Я нарэзала адразу ўсе пасолі і пакінула іх у баку, каб пачакалі сваёй чаргі. Агуркі лепш браць тыя, якія зачыненыя простым пасолам — яны кіслей, тым самым лепш падыходзяць для рассольніка.
- 3
Крок 3
3. Усе павідомлі памясціце ў ёмістасць мультаваркі і ўсталявайце рэжым «Выпечка» (папярэдне наліўшы туды расліннае алей). Асмажвайце павідомлі да гатоўнасці працягам 10 хвілін, пасля чаго можна дадаць таматную пасту.
- 4
Крок 4
4. Я гатавала рассольнік з ячнёвай крупай у мультыварцы дома менавіта так. Пасля падсмажвання пасолі можна дадаваць бульбу, мяса, крупу і запоўніць усё бульёнам (калі няма — вадой). Усталявайце рэжым «Тушэнне» і 2 гадзіны можаце быць свабоднымі.
- 5
Крок 5
5. Лепш заедаць рассольнік зь сьметанай — так смачней. Сьметана надае страве асаблівы пікантнасьць і рабіць яе нейкім больш мяккім.