topfood.cloud
Усе рэцепты
Рассольнік з грыбамі
Супы

Рассольнік з грыбамі

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Наварыстае першае страва. Рассольнік з грыбамі можна прыгатаваць з шампінёнамі ці сушонымі грыбамі. Сухія грыбы трэба папярэдне замочыць у вадзе на дваццаць хвілін. Рассольнік з грыбамі можна рэкамендаваць у пост, гэта адрозны вегетарыянскі супчык. Толькі, вядома, масла трыбна замяніць на расліннае. Поспехаў! Разлівайце па талерках і падавайце.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Ачысціць і зварыць грыбы палгадзіны. Адвар прапусціць праз сіта. Заліць чыстую ваду і варыць на павольным агні.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Лук пасмажыць у масле да залатога колеру

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Бульбу нарэзаць кубікамі.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Парэзаць солёныя агуркі.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Парэй парэзаць.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Маркову натрыць.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Бульбіну, моркву дадаць у суп, праз 10 хвілін дадаць агуркі, лук, спецыі. Варыць 5-7 хвілін да гатоўнасці. Дадаць сметанковае масла.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Падаць з яйкам і смятанай.