Рассольнік як у дзіцячым садку
Апісанне
Наварыстае першае страва. Рассольнік як у дзіцячым садку будзем гатаваць з рысам і курыным філе, абавязкова дадамо салёныя агуркі і крыху тэмата. Вельмі смачны суп можна падаваць самастойна, пры жаданні дадайце лыжку смятаны і некалькі ламцікоў хлеба. Выдатны варыянт для штодзённага рацыёну. Абавязкова ўзярыце да ўвагі рэцэпт
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Курыніну пакладзіце ў кастрылю, залейце чыстай вадой і варыце бульён 30 хвілін. Пену, якая ўтвараецца пасля закіпання, здымаць.
- 3
Крок 3
Праз палгадзіны ачысьціце і нарэжце бульбу палоскамі, дадайце ў бульён. Туды ж насыпце рыс, варыце 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Ачысьціце цыбулю, нарэжце невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
Ачышчаную маліну натрыце на цёрцы.
- 6
Крок 6
Салёныя агуркі нарэжце палоскамі.
- 7
Крок 7
У сковородзе падгрэйце раслінную алей, выкладзіце ў яе лук і моркву, агуркі. Смажце некалькі хвілін.
- 8
Крок 8
Улійце цёматны соус, тушуйце застаруку 10 хвілін.
- 9
Крок 9
Курынінае філе дастаньце з бульёну, нарэжце і вярніце ў кастрылю.
- 10
Крок 10
Дадайце ў суп заліўку, соль і перац. Варыце рассольнік яшчэ 10-15 хвілін на слабым агні. Падавайце суп да стала.
- 11
Крок 11
Разліце па талерках і падавайце.