Рассольнік без ячнёвай крупы
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Цяпер я і вам раскажу, суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса прамыйце, залейце вадой і давядзіце да кіпення. Зняце пёнку і пасля гэтага варыце на павольным агні паўтара гадзіны.
- 2
Крок 2
Потым выцягніце мяса. А ў бульён дадайце ачышчаны, прамыты і нарэзаны бульбяны.
- 3
Крок 3
Потым прамыйце рыс. Лепш прамываць яго некалькі разоў, пакуль вада не становіцца прапіснай. Потым таксама дадайце рыс у бульён.
- 4
Крок 4
Лук і моркву пачысьціце, прамыйце і нарэжце. Падсмажце агародніну разам на алеі на патэльні да залатыстага колеру.
- 5
Крок 5
Агуркі нарэжце і дадайце ў бульён разам з агароднінай з скавародкі. Варыце 5 хвілін.
- 6
Крок 6
Зваранае мяса нарэжце кавалачкамі і таксама дадайце ў суп. Пасаліце па смаку.
- 7
Крок 7
Часнык і прамытую зеляніну дробна нарэжце і дадайце ў гатовы суп. Пракіпяціце суп яшчэ 5 хвілін. Пасаліце. І можна паспрабаваць.