Рамэн з сырам
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Смачны варыянт азіяцкага блюда з локшынамі прыпадзецца вам па душы! Гатуецца яно лічаныя хвіліны і ўключае ў сябе набор розных прадуктаў, якія на смак чудоўна ўзаемадзейнічаюць паміж сабой. Падавайце з зелянінёй і смятаной.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Найлепш выкарыстоўваць сыр тофу або іншы саевы сыр, але калі іх няма, можна ўзяць плавлены ці твёрды сыр.
- 2
Крок 2
Уліце курыны бульён у сотэйнік ці кавалак, дадайце соль і мелены чорны перац. Промыйце шампінённы і нарэжце іх вялікімі пласцінкамі. Дадайце ў бульён і паварыце прыкладна 5-8 хвілін.
- 3
Крок 3
Пакладзіце ў глыбокую посудзіну лясніну хуткага прыгатавання і залейце бульёнам з грыбамі. Калі вы будзеце выкарыстоўваць звычайную лясніну, яе трэба паварыць разам з грыбамі да гатоўнасці. Страву з ляснінай хуткага прыгатавання накрыйце талеркай і пакіньце на 5 хвілін, каб яна напухла.
- 4
Крок 4
Прамыце лісці шпінату і абрыжце сцябло. Выкладзіце іх у посуд з лапшай. Пры жаданні шпінат можна замяніць пекінскай капустай. Улійце ў бульён соевы соус.
- 5
Крок 5
Ачысьціце варанае курынае яйка, прамыйце яго ў вадзе і разрэжце напалову. Партрэсуйце сыр сярэднімі ці дробнымі кубікамі і дадайце ў ёмістасьць разам зь яйкам. Асцярожна нарэжце востры перац і выкладзіце наразку на ляпшчу.
- 6
Крок 6
Прамойце і дробязна нарэжце зялёны лук, пасыпце ім страву зверху. Падайце рамен з сырам гарачым разам з васабі і марынаваным імбірам.