Прыгожы бульбечны салат з кропам
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Запечаны перац надасць салацэ дадатковую сачнасць і пікантнасць. Запякайце перац пад фальгай, так захаваецца больш вітамінаў і духоўка застанецца чыстай. Майонез можна замяніць на йагурт ці нізкацяжкую смятану (па смаку). Падрабязнасці, салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Абыйміце пасёлкі і зеляніну. Ачысьціце лук, чыпсын і імбір.
- 2
Крок 2
Цыбулю нарэжце паўкалячкамі. Пераз разрэжце на дзве часткі, выдаліце чаронкі і насенне. Памясціце на пратэйні разрэзам уніз, палейце аляйным аляй і накрыйце фальгай. Запякайце пасолкі ў разагрэтай духоўцы працягам 25 хвілін.
- 3
Крок 3
Картофель зварыце, ачысьціце, нарэжце на паловінкі. Яйкі зварыце, астудзіце ў халоднай вадзе, ачысьціце. Нарэжце дробкімі кубікамі.
- 4
Крок 4
З перцу зняць скуру, нарэзаць яго невялікімі кубікамі. Запечаны лук таксама нарэзаць дробна. Часнык і імбір памяльваць.
- 5
Крок 5
Змяшайце ў чашы блендэра майонэз, таматны соус, часнык, імбір, пакроеную зялёнь і кары. У рэжыме пульса збіце заправу да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсе інгрыдыенты, пасаліце і паперчце па смаку.