Просты суп з чарэдзіцы
Апісанне
Ідэальна для абеду. Чачэвічны суп — гэта смачная і насыцільная першая страва на кожны дзень. Пастаўце варыцца чачэвіцу. На патэльні падсмажце цыбулю з малінай і сельдэрэем, а асобна падрумяніце бульбу. Калі чачэвіца будзе амаль гатовая, скіньце ўсё агародніну ў суп, дадайце соль, спецыі, а таксама лімонны сок і соевы соус. Варыце яшчэ 15-20 хвілін да гатоўнасці бульбы. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыйце чарэдзіцу, пастаўце на агонь і варыце 20 хвілін пасля закіпання. Тым часам займемся агуршчамі. Парэжце бульбу.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю дробна, моркву патрыце.
- 3
Крок 3
Парэжце сельдэрэй.
- 4
Крок 4
Лёгка пасмажце лук на патэльні, потым дадайце моркву і селядзяну. Асобна пасмажце бульбу. Скіньце ўсё агародніну ў суп, дадайце соль і прыправы, а таксама лімонны сок і соевы соус. Варыце яшчэ 15-20 хвілін да гатоўнасці бульбы.