Просты суп

Апісанне

Ёсць шмат спосабаў і камбінацый інгрэдыентаў для прыгатавання гэтага стравы. Вы можаце знайсці варыянты варкі гэтага супу з рознымі відамі мяса, а я апісала. Разліце па талерках і падавайце.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Пастаўце ваду ў кастрылі на агонь разам з курынымі стагамі. Давядзіце бульён да кіпення, затым пастаянна здымаеце пану, паменшыўшы агонь. Варыце суп пасля закіпання 20 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   У гэты час цыбулю дробна нарэжце, 2 зярняць часныку прапусціце праз прэс, а моркву натрыце на невялікай цёрцы.

3. 3

   Крок 3

   Потым на патэльні з разагрэтай алеяй падсмажце цыбулю працягам 2 хвілін. У бульён дадайце прамыты рыс, праз 10 хвілін пасыпце солью і хмелі-сунелі.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце ў скавародку часнык і моркву. Гатуйце паслядоўна 6 хвілін, пастаянна перамешваючы. Пасля гэтага дадайце таматную пасту і тушуйце інгрыдыенты яшчэ 4 хвіліны. У канцы дадайце ткемалі. Гатуйце застару 2 хвіліны.

5. 5

   Крок 5

   У ступцы растирайце цыбуліну часныку з зелянінёй. Заправу са скавародкі пакладзіце ў бульён.

6. 6

   Крок 6

   Чарэз 5 хвілін суп будзе гатовы! Дапоўніце харчо зелянінёй з часныком.