Салаты
Просты салат з буракоў
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Гэты варыянт лёгка зможа замяніць гарніраванне да мяса, а таксама стане дапаўненнем на стале ў звычайны дзень. Страву можна падаваць у любым выглядзе: халодным, гарачым ці цёплым. Але спачатку вам трэба азнаёміцца з тым, што салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Буракі прамыйце, пачысьце і нарэжце кавалкамі па 2 см.
- 2
Крок 2
Потым пералажвайце буракі на прагародку з фальгой. Пасыпце іх соллю і ўлійце алей. Запякайце ягады ў духоўцы працягам 40 хвілін, адзін раз перавярнуўшы.
- 3
Крок 3
У гэты ж час зрабіце заляўку. На скавародзе падгрэйце вінаградны вострык з сіропам. Давядзіце да кіпення і варыце, пакуль маса не паменшыцца напалову.
- 4
Крок 4
Падавайце буракі з застудай, а зверху дадайце перцу.