Просты салат з маліны
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Варыянтаў, упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З гэтым стравай усё сапраўды вельмі проста. Свежую моркву трэба вымыць, ачысціць і натраць на цёрцы. Пры жаданні можна выкарыстоўваць спецыяльную цёрку для карэйскай морквы, каб атрымаліся тонкія і доўгія палоскі.
- 2
Крок 2
2. У гэты рэцэпт прыгатавлення простага салата з малюны дададзены вельмі цікавы, хоць і не самы распаўсюджаны ў нашых кухнях інгрэдыент — фенхель. Яго здзіўлёны смак і аромат ідэальна спалучаюцца з малюнёй.
- 3
Крок 3
3. Цыбулю-фенхель трэба ачысціць і дробна нарэзаць. Зеляніну прамыць, абсушыць і таксама дробна нарэзаць.
- 4
Крок 4
4. Асаблівы смак гэтаму страве прыдае, вядома ж, застарка. Для яе прыгатавання трэба выціснуць сок 1 сярэдняга лімона і пакласці ў невялікую місочку. Дадаць аляйчыны алей і часнок, прапушчаны праз прэс. Засыпаць шчапотку зеляні фенхеля і патрушкі. Пасаліць і паперычыць па смаку, добра змяшаць. Таксама просты салат з маліны ў дамашніх умовах можна дапоўніць свежым агурком, напрыклад.
- 5
Крок 5
5. Заліць соус у салат і акуратна змяшаць. Калі дазваляе час, можна пакінуць салат у халадзільніку на некаторы час, каб агародніна прапілася соусам.