Просты салат з курыцай
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Дзіўна апетытны і просты салат з курыцай у дамашніх умовах з наткамі азіяцкай кухні — гэта выдатны варыянт для лёгкага вячэра ці нават святочнага стала. Пікантная зацяжка падыдзе не ўсім, але любіцелям вострага напэўна спадабаецца. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курынінае філе трэба вымыць і пакласці ў кастрылю. Заварыць у пасалонай вадзе да гатоўнасці. У рэцэпце прыгатавання простага салата з курыцы можна таксама выкарыстоўваць філе, паджаранае на грыле, якое пасля можна нарэзаць тонкімі палоскамі, папярэдне зняўшы скарынку.
- 2
Крок 2
2. У глыбокі салатнік пакласці прамытую і прадушаную кімзу і мяту. Маркову натраць на цёрцы, капусту савойскую і агурок нарэзаць. Ачысціць часнык і прапусціць праз прэс. Усё добра змяшаць.
- 3
Крок 3
3. Імбір ачысціць і нарэзаць тонкай саломкай. Дадаць у салатнік разам з курыцай.
- 4
Крок 4
4. Вяскеласць гэтаму страве надае асаблівая заляўка. Для яе прыгатавання трэба паслаць цукор у невялікую місочку.
- 5
Крок 5
5. Дадаць вінны вінэгар (таксама просты салат з курыцы ў дамашніх умовах можна заправіць рысавым вінэгаром).
- 6
Крок 6
6. Пасмакава дадаць дробна нарэзаны чылі.
- 7
Крок 7
7. І выціснуць сок лайма ці лімана. Усё турботліва змяшаць.
- 8
Крок 8
8. Заправіць салат і дадаць арэшкі. Асцярожна змяшаць і можна падаваць страву.